Vinhos: Museologia e Globalização V

1.3.3. Saborear e desfrutar paladares A última e decisiva prova é saborear o vinho e apreciar os seus balanços. Para provar, não é necessário um copo cheio. Basta um gole, para tirar as medidas ao vinho. Dá-se um pequeno gole e passeia-se vinho na boca só o tempo necessário para sentir o seu sabor espalhadoContinuar lendo “Vinhos: Museologia e Globalização V”